保鲜库贮藏时的注意事项

保鲜库贮藏时的注意事项都有哪些？下面小编就给大家介绍一下。

1、在保鲜库中不要过度堆放物品。水果和蔬菜的放置之间需要一定的空间，以便库内空气可以充分流通。

2、如果在冷藏的冷藏库中存储液态物品，则不能打开口，并且必须用密封的包装密封容器存放。

3、在冷库中运送货物时，应尽量减少开门次数，并允许员工关闭门，以减少保鲜库中的冷量流失。

4、在保鲜库中存储食品时，食品的营养成本会汇总为一些霉菌和细菌的滋生。必须及时清理以确保食品的安全质量。

5、如果存储在仓库中包含异味货物，如果存储有异味，则应及时取出异味，以免其他食品的安全质量

以上就是小编为大家介绍的保鲜库贮藏时的注意事项，希望大家能够有所了解。